Arroz con Quinua

Arroz con Quinua

Arroz con Quinua (5) porciones

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz
  • 4 tazas de agua
  • 1 taza de quinua lavada
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal y Ajo al gusto .

Preparación

Freír el ajo la cebolla y la sal en el aceite, agregué la mantequilla y mezcle adicione el agua. Cuando hierva, agregué el arroz y la quinua bien lavada . Dejé hervir hasta que seque el agua. Tape la olla y dejar cocinar a fuego lento.