Monthly Archives: mayo 2018

Masato de Quinua

Masato de Quinua

Masato de Quinua (10 porciones) Ingredientes 1 libras de quinua 3 astillas de clavo de olor Panela o azúcar 2 litros de Agua hervida (fría) Canela al gusto.   Preparación Cocine la quinua en suficiente agua hasta que esté blanda y déjela enfriar. Luego licúela en agua, cuélela y colóquela en un recipiente amplio. Si ... Read More
 
Pasta Con Quinua

Pasta Con Quinua

Pastas con Quinua ( 4 porciones) Ingredientes 1 libra de macarrones 4 huevos 1 ½ taza de quinua cocida y escurrida ½ cucharadita de aceite Sal y pimienta al gusto. Preparación: Cocine los macarrones en suficiente agua con el aceite y sal hasta que estén al dente. En un recipiente aparte, bata los huevos y ... Read More