Arroz con Quinua

Arroz con Quinua (5) porciones

Ingredientes

• 2 tazas de arroz
• 4 tazas de agua
• 1 taza de quinua lavada
• 1 cebolla picada
• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharada de mantequilla
• Sal y Ajo al gusto .

Preparación

Freír el ajo la cebolla y la sal en el aceite, agregué la mantequilla y mezcle adicione el agua. Cuando hierva, agregué el arroz y la quinua bien lavada . Dejé hervir hasta que seque el agua. Tape la olla y dejar cocinar a fuego lento.