Ají con Quinua

Ají con Quinua

Aji con Quinua Ingredientes 1/2 taza de quinua cocida 1 tomate 1 rama de cebolla larga 1 rama de cilantro 1 cucharada de ají puro 1 pizca de sal Hojas de Quinua Preparación Cortar en cuadritos finos el tomate, la cebolla, el cilantro, y las hojas de quinua . Mezcle todos los ingredientes y disfrútelo ... Read More
 
Ensalada de frutas con Quinoa

Ensalada de frutas con Quinoa

Ensalada de frutas con Quinoa Ingredientes 3 mangos sin cáscara 2 manzanas maduras 3 bananos 1 papaya pequeña 1 taza de quinua cocida y escurrida 1 taza de crema de leche Queso rayado al gusto . Preparación Cortar la fruta en trozos pequeños y mezclar. Aparte mezclar la crema de leche y la QUINOA luego ... Read More
 
¿Sabes el Origen de la Quinoa?

¿Sabes el Origen de la Quinoa?

De origen suramericano Bolivia Perú y Ecuador países que más la cultivan en Colombia los españoles la encontraron en Nariño . En el museo campesino se cultiva hace 20 años la variedad quinua blanca real . Su valor nutricional es muy alto reemplaza la proteína animal. Se consume en coladas , arroz de quinua , ... Read More
 
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